Pumpkin Apple Muffins

Bahan-Bahan

1. 2 1/2 cawan tepung gandum
2. 2 1/2 cawan gula
3. 1/2 cawan gula perang
4. 1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
5. 1 sudu kecil baking soda
6. 1/2 sudu kecil garam
7. 2 biji telur - dipukul
8. 1 cawan puri labu
9. 1/2 cawan minyak masak
10. 2 biji apple hijau - potong dadu


Cara-Cara

1. Campurkan tepung + gula + baking soda + kulit kayu manis + garam.
2. Dalam mangkuk lain campurkan telur + puri labu dan minyak.
3. Campurkan adunna tadi dalam adunan tepung. Kacau sampai sebati.
4. Masukkan apple dan gaul sebati lagi
5. Sediakan kertas cawan dan masukkan adunan dalam acuan kertas tadi.
6. Bakar 160 to 170 celcius selama 40 minit sampai masak. Dah siap muffin yang lembut dan sedap! Boleh dihidangkan bersama sos karamel.